Een voedselallergie en toch lekker genieten van een shaslick? Wij hebben het recept!
Ingrediënten van Shaslick (lactose vrij)
- 1 kilo kipfilet
- 0,75 kilo uien
- 0,5 kilo champignons
- 1 groene paprika
- 1 rode paprika
- 1 fles ketchup
- 3 eetlepels ketjap manis
- 3 teentjes knoflook
- 3 theelepels sambal brandal
- 1 glas sinaasappelsap
- 1 tl. paprikapoeder
Bereidingswijze van Shaslick (lactose vrij)
De kipfilet in stukjes snijden en dan braden. Als de kipfilet bruin is uit de pan halen en apart houden.
De uien snipperen en fruiten.
De paprika’s klein snijden en de champignons in schijfjes snijden.
Dit bij de uien toevoegen en even laten sudderen.
Dan de fles ketchup, paprikapoeder, ketjap manis, sambal en knoflook toevoegen.
Dit allemaal goed door laten koken.
Hierna de kipfilet toevoegen en het geheel afmaken met een glaasje sinaasappelsap.
Lekker met rijst, stokbrood en frites.
Bron: http://www.mijnreceptenboek.nl/recept/hoofdgerechten/vlees/shaslick-lactose-vrij-15240.html
